Бородинский хлеб на сухом тесте (Часть 2)

 

Альтернативный способ приготовления бородинского хлеба на сухом спелом тесте.

Стародубский Хлеб (сухое тесто)

 

Стародубский хлеб весьма неплохо укладывается в концепцию приготовления "бездрожжевого" хлеба на сухих остатках теста от предыдущего приготовления. Так почему бы не попробовать?