Иногда даже я зацикливаюсь на чём-то и в узком туннеле ложной идеи перестаю видеть главную цель. Так произошло с моими попытками испечь вкусный пшеничный хлеб из муки 1 сорта на сухом тесте. Я попал в «бездрожжевую» ловушку. То есть сосредоточился на том, как испечь хлеб без применения хлебопекарных дрожжей, вместо того чтобы сфокусироваться на том, как испечь вкусный хлеб.
